Еще древние египтяне и греки подавали на своих празднествах пирожные. С тех времен наши вкусы мало изменились. Торт и сегодня считается главным украшением стола. Настоящее издание подробно познакомит вас с секретами приготовления и оформления самых разнообразных тортов, как самых простых, так и оригинальных. Здесь же вы найдете рецепты диетической выпечки, а также сахарных сиропов и глазури, помадки и миндального марципана, конфитюра и всевозможных цукатов.
Автор
Лагутина Л. А.
Издательство
АСТ
Год издания
1998
Серия
Энциклопедия выпечки
Объем (стр)
544
Переплет
Твердый
Состояние
Очень хорошее
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.
